Play

Ekspertens råd: Kig eleverne over skuldrene og lær ’lækkerness’ af dem

Folketingspolitikerne Karina Lorentzen Dehnhardt (SF) og Helena Artmann Andresen (LA) har indvilget i at trække i forklæderne for at udfordre elever fra 9.C på Fællesskolen Favrdal-Fjelstrup i en lille skolemadsdyst. Video: Tais Tullin/tvSyd
Udgivet

Hvordan ser et godt skolemåltid ud, når man inviterer en gruppe 9. klasser og to folketingspolitikere til at dyste i skolekøkkenet? Her er dommen over to meget forskellige tallerkener skolemad.

En forsøgsordning med statslig finansieret skolemad skal snart rulles ud blandt 20.000 elever.

Der skal nok både være noget salat og sådan nogle lune og kolde retter

Anna Iversen, elev i 9.C på Fællesskolen Favrdal-Fjelstrup

Skolemadsforsøget skal være med til at afklare, om alle danske skoleelever i fremtiden skal tilbydes et gratis måltid mad på statens regning.

Prisen lyder på cirka 5,6 milliarder kroner om året, hvis gratis skolemad skal gøres til en permanent ordning på alle landets skoler.

Hvad vil eleverne spise?

I 9.C. på Fællesskolen Favrdal-Fjelstrup i Haderslev er de ret så klar til at gå ombord i et gratis frokostmåltid som erstatning for taskevarme madpakker.

Eleverne i 9.C på Fællesskolen Favrdal-Fjelstrup er umiddelbart positivt stemt overfor gratis skolemad. Foto: Tais Tullin/TV SYD

Men hvad skal der egentlig være på tallerkenen, for at eleverne vil spise maden?

- Der skal nok både være noget salat og sådan nogle lune og kolde retter. Lidt forskelligt, lyder et bud fra Anna Iversen fra 9.C.

I programserien ”Politik i virkeligheden” har tvSyd inviteret en række folketingspolitikere væk fra Christiansborg og ud i den virkelighed, de bestemmer over.

Karina Lorentzen Dehnhardt fra SF og Helena Artmann Andresen (LA) har indvilget i at trække i forklæderne for at udfordre eleverne fra 9.C i en lille maddyst i skolekøkkenet.

Som du kan se i videoen øverst i artiklen, er der stor forskel på de retter, som elever versus politikere tryller frem i køkkenet.

Men hvem laver så den bedste skolemad?

Ghita Parry er formand for KOst- og Ernæringsforbundet og uddannet økonoma. Foto: Kost- og Ernæringsforbundet

TvSyd har bedt Ghita Parry, der er formand for Kost- og Ernæringsforbundet, om at anmelde tallerkenerne.

Hun er uddannet økonoma og har derfor stor indsigt i, hvordan man sammensætter et godt og nærende skolemåltid.

Ghita Parrys madanmeldelse

1

Elevernes tallerken

Foto: Tais Tullin/TV SYD

På tallerkenen: Pastaret med bacon, wrap med friskost og salat, ristet rugbrød med avocado.

Eleverne har formået at lave en frokosttallerken med variation.

Den er indbydende og håndterbar og uden brug af for meget kød.

Rugbrødet er tænkt klogt ind, og selvom jeg kunne ønske mig lidt grønt - fx et par sprøde gnavegulerødder - er der tænkt over, at frokosten skal have en 'lækkerness', og at man kan spise maden helt uden bestik.

Med lidt mere grønt har eleverne simpelthen knækket koden. Virkelig godt arbejde!

Mit råd: Få flere grøntsager på frokosttallerkenen.

2

Politikernes tallerken

Foto: Troels Sørensen/Tv Syd

På tallerkenen: Gratineret burrito med fyld af oksekød, kål og gulerødder - og en klat guacamole som tilbehør.

De voksne har et udviklingspotentiale på anretningen. Frokosten fremstår lidt tung og kluntet anrettet.

Der er ingen valgmulighed, og maden er virkelig vanskelig at håndtere - selv med kniv og gaffel.

Der er dog gode point for grøntsagerne i burrito'en - her vinder politikerne stort.

Selv ville jeg ikke vælge denne frokosttallerken, simpelthen fordi den ikke er så indbydende.

Mit råd: Kig eleverne over skuldrene og lær lækkerness af dem!

Kæmpe plan kan give tilflytterboom – og vil lukke havnen

Kolding Havn kan blive kraftigt forandret, hvis nye visioner bliver til virkelighed. Foto: Skråfoto / Dataforsyningen
Udgivet

Et halvt hundrede erhvervsfolk i fælles front: Kolding underpræsterer og skal bygge mange flere boliger - også på erhvervshavnen.

Der skal bo mange flere mennesker i Kolding.

Derfor har cirka 50 erhvervsfolk arbejdet på en stor plan, der kan fjerne alle virksomheder fra erhvervshavnen og revolutionere midtbyen.

Visionsplanen, der hedder 'Kolding kan mere', har som mål at bane vejen for tusindvis af nye boliger på havnen og i midtbyen.

Den nye plan omfatter også broer og meget andet, der kan skabe en mere sammenhængende bymidte. Målet er ikke blot at tiltrække borgere, men også butikker og turister.

Planerne er tidligt mandag offentliggjort på den nyoprettede hjemmeside koldingkanmere.dk. Her inviteres til borgermøde 3. februar, fordi "Kolding, fjorden, åen, midtbyen… kalder på visioner og transformationer. Lad os tænke stort, tænke sammen og få gjort noget ved det".

Stor splid i 2018

Men planen kan også ribbe op i gamle sår. I november 2018 vedtog et næsten enstemmigt byråd at lukke erhvervshavnen. I stedet skulle der bygges 1800 attraktive boliger med udsigt over havet.

Dengang meldte byrådet ud, at virksomhederne havde op til 25 år til at flytte eller lukke. De havde altså frem til år 2043 til at reagere.

I stedet fik de, blandt andet bakket op jurister, presset et flertal i byrådet til at pille planen af bordet.

Tegnestuen Mejeriet
Tegnestuen Mejeriet

Klar til modstand

Men gruppen bag den nye vision skriver i planen, at "der er plads til, at flere bor i byen og understøtter byens liv", og at Kolding "som en af de sidste danske fjordbyer" bør "knytte by og havn sammen". Og gruppens talsmand, Peder Kjølhede, er med på, at nogen vil kæmpe imod visionerne.

- I 2018 kom det hele til at handle om havnen, men forskellen er, at vi nu kommer med en plan for helheden. Kolding er en fantastisk by, men andre er løbet fra os, så vi skal tage strategiske beslutninger for fremtiden. Det vil altid gå ud over nogen. Sidst i 90erne tog kommunen trods modstand en strategisk beslutning om, at vi skulle have et campusområde, og i dag er alle glade for det, siger Peder Kjølhede.

Borgermøde om en uge

Planen vil også revolutionere Koldings midtby med tusindvis af flere boliger og broer, et bilfrit campus og broer, der forbinder de forskellige bydele. Desuden er der tænkt tanker om, hvordan man gør byen grønnere.

Se billeder og beskrivelser af projektet her.

Der afholdes et borgermøde om projektet 3. februar.

Michelle vil bruge sine diagnoser til at hjælpe andre: - Det giver et kæmpe selvtillidsboost

Siden Michelle Bach Mogensen har været helt lille, har hun kæmpet med psykiske udfordringer. Foto: Privatfoto
Udgivet

Siden Michelle Bach Mogensen var helt lille, har hun vidst, at alt ikke var, som det skulle være. Nu vil hun hjælpe andre ved at tale åbent om livet med psykiske udfordringer.

Forestil dig, at du vågner om morgenen, og det første du bliver bombarderet med, er et virvar af tvangstanker.

Det kan være alt fra frygten for at blive syg til tanker om selvmord eller at være bange for at komme til at skade familie og venner.

Din hjerne er konstant på overarbejde, og du får aldrig ro, for den næste tvangstanke ligger allerede klar i de mørkeste afkroge af dit sind.

Har du tanker om selvmord?

I denne artikel er der beskrivelser af selvskade og selvmordstanker. 

Har du selv selvmordstanker eller har du mistanke om, at en af dine bekendte kan være selvmordstruet, kan du anonymt få hjælp af Livslinien på 70 201 201 alle årets dage mellem klokken 11.00 og 05.00. 

Livslinien har også en chat, der er åben mandag og torsdag fra klokken 17-21, lørdag klokken 13-17 samt søndag klokken 17-21.

Er du akut selvmordstruet, skal du kontakte 112.

Kilde: Livslinien

De svære følelser kender Michelle Bach Mogensen alt til. Hun har nemlig kæmpet med dæmoner, siden hun var helt lille.

- Fra 0. til 9. klasse havde jeg en tvangstanke om, at jeg var gravid. Det var sådan nogle tanker, der hele tiden prægede mig, fortæller hun.

Men i stedet for at holde de grimme tanker for sig selv, har hun valgt at fortælle åbent om sine psykiske udfordringer.

En kamp med diagnoser

Fra en tidlig alder har Michelle Bach Mogensen haft det svært. Mens hendes skolekammerater havde travlt med lektier og veninder, gik Michelle rundt og havde tanker om selvmord.

Allerede som 14-årig fik hun sine første diagnoser ADHD og angst. I dag er OCD, en personlighedsforstyrrelse og trikotillomani, der betyder, at man ikke kan modstå impulsen til at trække hår ud, også på listen.

Og første indlæggelse kom som blot 17-årig.

- Alle var overraskede over, at jeg endte med at blive indlagt og begyndte at gøre selvskade, fordi jeg virkede som en velfungerende pige på trods af mine udfordringer.

Langt det meste af tiden har hun følt sig nødsaget til at holde de mange tvangstanker for sig selv.

- Man ved jo godt, når man ikke er særlig gammel, hvad der er rigtigt og forkert at tænke. Så man ville jo aldrig nogensinde gå ind og sige det til ens forældre, forklarer hun.

Hun har måttet lære ikke at have for høje forventninger til sig selv, for selvom hun har færdiggjort folkeskolen, droppede hun ud af gymnasiet efter blot fem måneder.

På grund af sine psykiske udfordringer har Michelle Bach Mogensen valgt at lade sig sterilisere. Foto: Privatfoto

- Jeg tror, at det er vigtigt at acceptere situationen og at turde være ærlig over for sig selv. Nogle gange er det bare en succes i sig selv, at man vågner om morgenen og trækker vejret, siger hun.

Samtidig har hun været tvunget til at se det normale ungdomsliv med fest, farver og uddannelse, som de fleste andre på hendes alder har levet, passere forbi hende.

- Noget af det hårdeste har været at se min lillesøster overhale mig indenom.

Vil motivere andre

I dag er Michelle 26 år og bor på et bosted i Horsens, hvor hun har boet de seneste otte år. Her får hun hjælp til at styre sin hverdag og modtager behandling.

For halvandet år siden fik hun også en kæreste, der har beriget hendes liv med så meget.

- Han skaber en masse ro i min hverdag og giver mig plads. Gennem ham har jeg fundet ud af, at man får en masse igen, hvis man tør gøre sig sårbar.

Michelle Bach Mogensen har været sammen med sin kæreste i halvandet år. Foto: Privatfoto

Og bare det seneste år har hun rykket sig en hel del. I et forsøg på at finde sig til rette i en anderledes hverdag, der er alt andet, end det hun havde forestillet sig, er der kommet noget andet positivt ind i hendes liv.

Midt i et ADHD-øjeblik med tusindvis af tanker fik hun nemlig idéen til at bruge sine egne oplevelser til at holde foredrag og på den måde hjælpe andre, der kæmper med psykiske udfordringer.

- Jeg håber, at jeg kan motivere andre unge og måske åbne øjnene for, at den tilgang psykiatrien har, bare er helt forkert. Der så meget snak om mangel på sengepladser, og at der mangler hænder i psykiatrien, men det kan man undgå, hvis man får folk i behandling noget før.

Selvom foredragene koster Michelle Mach Mogensen mange dage på langs, giver det hende også et selvtillidsboost. Foto: Privatfoto

Selvom det kræver meget mod og et hav af sygedage for Michelle at stille sig op foran en masse mennesker og blotte sig, giver det hende også en god portion selvtillid.

- Det har været fedt, at folk virkelig bare har taget imod det med åbne arme. Lige pludselig kan min familie og mine venner forholde sig til alt det, jeg har været igennem. Det har været meget rørende. Og så kan jeg pludselig være stolt af mig selv.

Brug vores app og få de vigtigste nyheder fra Syd- og Sønderjylland lige ved hånden.

Dit digitale aftryk

Vi indsamler information for at huske indstillinger, forbedre sikkerheden, analysere statistik samt og vise dig funktioner til sociale medier. Vi sporer dig ikke systematisk på vores hjemmeside eller på tværs af andre hjemmesider og apps. Du kan altid tilbagetrække eller ændre dit samtykke, ved at klikke på ”Opdater dit cookietilsagn her” i bunden af siden. Klik på detaljer, hvis du vil vide mere om brugen af cookies.

Du kan altid ændre dine præferencer senere.

Her kan du finde en oversigt over hvilke cookies vi potentielt sætter.
Du kan se flere detaljer om vores cookies her

Funktionelle cookies

Funktionelle cookies giver os mulighed for at huske dine præferencer og forbedre din brugeroplevelse. Disse cookies er ikke strengt nødvendige, men de gør din oplevelse mere personlig og problemfri.

Navn Udbyder
csrftoken instagram.com
bcookie LinkedIn
bscookie LinkedIn
csrftoken instagram.com
JSESSIONID LinkedIn
jwplayer.bandwidthEstimate tvsyd.dk
jwplayerLocalId tvsyd.dk
lang LinkedIn
lang LinkedIn
LAST_RESULT_ENTRY_KEY YouTube
LAST_RESULT_ENTRY_KEY youtube.com
li_gc LinkedIn
lidc LinkedIn
tableau_locale public.tableau.com
tableau_public_negotiated_locale public.tableau.com

Statistikcookies

Statistikcookies hjælper os med at forstå, hvordan vores hjemmeside bliver brugt, så vi kan forbedre den. Vi forsøger at minimere brugen af eksterne tjenester og sikrer, at dine data anonymiseres så vidt muligt.

Navn Udbyder
_cbt Chartbeat
_cb Chartbeat
_cb Chartbeat
_cb Chartbeat
_cb_expires Chartbeat
_cb_svref Chartbeat
_cb_svref Chartbeat
_cb_svref Chartbeat
_cb_svref_expires Chartbeat
_cbt Chartbeat
_chartbeat2 Chartbeat
Chartbeat
_chartbeat2 Chartbeat
_chartbeat2_expires Chartbeat
_chartbeat4 Chartbeat
_chartbeat4 Chartbeat
_chartbeat4_expires Chartbeat
_v__cb_cp Chartbeat
_v__cb_cp Chartbeat
_v__cb_cp_expires Chartbeat
_v__chartbeat3 Chartbeat
_v__chartbeat3 Chartbeat
_v__chartbeat3_expires Chartbeat
ebx_webtag_ Echobox
userId tvsyd.dk

Ikke tildelte cookies

Disse cookies er endnu ikke blevet kategoriseret. Vi arbejder på at identificere deres formål og sikre, at de respekterer dine privatlivsindstillinger.

Navn Udbyder
__cf_bm castr.com
_clsk tvsyd.dk
_clsk tvsyd.dk
_pk_id.1.e3b9 player.castr.com
_pk_ref.1.e3b9 player.castr.com
_pk_ses.1.e3b9 player.castr.com
bitmovin_analytics_uuid player.castr.com
pusherTransportTLS no-domain
sentryReplaySession no-domain
tv_syd_session tvsyd.dk

Nødvendige cookies

Disse cookies er essentielle for at vores hjemmeside fungerer korrekt. De sikrer grundlæggende funktioner. Uden disse cookies ville siden ikke kunne fungere optimalt.

Navn Udbyder
app_banner_enabled tvsyd.dk
breaking tvsyd.dk
breaking_banner_dismissed tvsyd.dk
CookieConsent tvsyd.dk
frequencyCategoryV2 tvsyd.dk
frequencyCategoryV2 tvsyd.dk
recencyCategoryV2 tvsyd.dk
recencyCategoryV2 tvsyd.dk
recencyLastVisitV2 tvsyd.dk
recencyLastVisitV2 tvsyd.dk
tv2reg_cookie_consent tvsyd.dk
visitedPagesV2 tvsyd.dk
visitedPagesV2 tvsyd.dk
visitHistoryFrequencyV2 tvsyd.dk
XSRF-TOKEN tvsyd.dk

Præference-cookies

Præference-cookies husker dine valg, så vi kan tilpasse hjemmesiden efter dine behov. Disse cookies sikrer, at du får en mere personlig oplevelse ved hvert besøg.

Navn Udbyder
NID Google

Markedsføringscookies

Vi anvender ikke selv markedsføringscookies, men vi har valgt at kategorisere en række cookies, som eksterne partnere sætter, som netop markedsføringscookies for at gøre dig som bruger opmærksomme på dem. Vi anvender kun eksternt indhold når det er vores vurdering, at det løfter kvaliteten af vores journalistik eller at det er bydende nødvendigt.

Navn Udbyder
remote_sid youtube.com
sp_landing spotify.com
sp_t spotify.com
TESTCOOKIESENABLED youtube.com
VISITOR_INFO1_LIVE youtube.com
VISITOR_PRIVACY_METADATA youtube.com
YSC youtube.com