Pædagog prøvede sit eget job i Tunesien - og særligt én ting var anderledes

Rikkie Dahlstrøm Bilager er ressourcepædagog i Esbjerg Kommune, hvor hun arbejder med børn med særlige behov. Foto: Søren Pors Grundahl, TV SYD
Udgivet
Artiklen er mere end 30 dage gammel

Pædagogen Rikkie Bilager fra Esbjerg tog til Tunesien for at finde ud af, hvordan jobbet som pædagog er dér. Og der var stor forskel på måden at arbejde på.

Første arbejdsdag i børnehaven i udkanten af Tunis er startet.

40-årige Rikkie Dahlstrøm Bilager fra Esbjerg kommer ind i børnehaven med en lilla Fjällräven-rygsæk på ryggen og et stort smil i ansigtet.

Der er 2.000 kilometer i direkte linje fra børnehaven i Tunesien til de institutioner, hun til daglig kommer i som pædagog i Esbjerg Kommune, hvor hun hjælper børn med særlige behov.

Men er distancen mellem pædagogikken i Tunesien og Danmark lige så stor? Det er Rikkie Bilager taget til Tunesien for at finde ud af.

I TV SYD-serien 'Gæstearbejderne - på job i et uland' følger vi Rikkie og tre andre, som skal finde ud af, hvordan det er at passe det job, de har i Danmark, i et uland.

Serien kan ses på TV SYD PLAY, og hver søndag kl. 19.30 sender vi et nyt afsnit på tv.

I børnehaven er der et stort væg til væg-tæppe med bogstaver på. Væggene og lofterne har en kraftig laksefarve, og rundt omkring står legetøjet pænt op ad væggene, så gulvet er frit.

Børnene får store øjne, da de ser Rikkies platinblonde hår og de blå øjne.

Hun tager mundbindet af, for det hindrer udsynet til et af Rikkies vigtigste pædagogiske værktøjer: hendes ansigt.

For i Danmark er Rikkie Bilager vant til at bruge sin mimik og ikke mindst sin humor til at komme i kontakt med børnene.

Hun sætter sig på hug og smiler til en dreng og en pige.

Børnene i børnehaven er interesseret i Rikkie Bilagers platinblonde hår. Foto: Svada Film

Og det virker.

Med lidt skepsis kommer børnene tættere på Rikkie. Hun er god nok. 

Det vidner det store smil og det venlige ansigt om, for kropssproget er universelt.

Den relation mellem barn og voksen, der er så vigtigt for Rikkie, er ved at blive knyttet.

Og inden længe har Rikkie klædt sig ud, vundet børnenes tillid, og sat gang i en dans.

For i Danmark er Rikkie vant til, at læring fungerer bedst, når den bliver pakket ind i leg.

En god måde at nå ind til børnene

Og så er vi tilbage ved den store forskel på det pædagogiske arbejde i Tunesien sammenlignet med Danmark.

I hvert fald for Rikkie Bilager.

- Jeg bruger rigtigt meget kropssprog, leg og humor i mit pædagogiske arbejde, for det er en rigtig god måde at nå ind til børnene på, siger Rikkie Bilager.

Hun blev hun tvunget til at bruge sit kropssprog, for hun kunne ikke tale med børnene.

- Jeg blev bekræftet i, hvor meget mit kropssprog spiller ind. Sommetider bombarderer vi hinanden med ord og fagudtryk, men forstår man det? Sommetider er det bedre bare at vise det, siger Rikkie.

Danskere med job i udlandet

Der findes ikke præcise tal på, hvor mange danskere der arbejder i udlandet. Det skyldes blandt andet den fri bevægelighed i EU. Den betyder, at man som EU-borger kan bevæge sig frit inden for EU uden at oplyse til myndighederne, hvis man tager til et andet EU-land for eksempelvis at arbejde.

Dansk Arbejdsgiverforening (DA) estimerede i 2014, at omkring 84.000 danskere arbejder i udlandet.

TV SYD har været i kontakt med Udenrigsministeriet, Styrelsen for arbejdsmarked og rekruttering og Danmarks Statistik, men de har ikke tal på, hvor mange danskere der arbejder i udlandet - blandt andet på grund af den fri bevægelighed i EU. Estimatet fra DA kan derfor heller ikke bekræftes.

Det var tydeligt, at der var en pædagogisk tanke bag alt, og det har jeg stor respekt for

Rikkie Dahlstrøm Bilager, pædagog, Esbjerg

Forholdet mellem pædagog og voksen

Og hvor man i Danmark mere ville tale direkte til det enkelte barn, så foregik kommunikationen i den tunesiske børnehave mere på gruppeniveau.

- Jeg var mere ven med børnene, end pædagogerne dernede var. Børnene i Tunesien var i børnehave for at lære noget, ikke for at lege. Men i Danmark mener vi jo, at leg også kan være læring.

Omvendt fremhæver Rikkie også, at hun havde stor respekt for de tunesiske pædagogers arbejde, der tydeligvis virkede. Det var bare en anden måde at gøre tingene på.

- Det var tydeligt, at der var en pædagogisk tanke bag alt, og det har jeg stor respekt for.

Tydeligt hierarki

I den tunesiske børnehave var der et tydeligt hierarki, hvor der var længere mellem voksen og barn, end Rikkie er vant til.

- Der var ikke så stærk en relation mellem barn og voksen. Det var meget sådan “jeg lærer jer”. Der var ikke den der ægte kontakt og relation. 

Og dén forskel blev tydelig ved en særlig episode, som Rikkie husker.

- På et tidspunkt får jeg kontakt til en dreng, som ellers aldrig siger noget eller griner. Og det får jeg ham til bare ved at være i øjenhøjde med ham. Det var de meget overraskede over.

Børnene havde ikke fri til selv at lege - det var meget sat i system, hvornår børnene skulle lave hvad

Rikkie Dahlstrøm Bilager, pædagog, Esbjerg

Faste rammer

I børnehaven satte pædagogerne meget faste rammer, som børnene så kunne agere inden for.

- Børnene var ikke så selvbestemmende. Her var der ikke plads til, at børnene kunne improvisere og følge deres impulser. Det var meget sat i system, hvornår børnene skulle lave hvad.

Og selvom faste rammer i nogle tilfælde kan være hæmmende for barnet, så kan de i andre henseender også være gode, fordi det giver forudsigelighed for barnet, mener Rikkie.

Rikkie Dahlstrøm Bilager med et af børnehavebørnene. Foto: Privatfoto

Privilegeret i Danmark

Her cirka et halvt år efter optagelserne til serien har oplevelserne bundfældet sig, og det har også sat nogle tanker i gang i forhold til hendes arbejde i Danmark.

- Jeg er blevet mere taknemmelig for at være pædagog i Danmark efter turen. Vi er privilegerede, fordi vi kan få al den faglige viden og få lov til at udvikle os fagligt og være nysgerrige på ny læring.

Og hun fik også øjnene op for, hvordan arbejdet som pædagog i Tunesien var bedre.

- Jeg er fascineret af den måde, de brugte det kreative på, når de malede og lavede kreative ting med farver, tal og bogstaver.

For at det kunne lade sig gøre, var der ifølge Rikkie faste rammer, som børnene så kunne være kreative inden for. Og det krævede planlægning, hvilket Rikkie misundte dem.

- Pædagogerne var altid meget velforberedte. De havde en masse forberedelsestid, hvor de kunne planlægge de kreative aktiviteter.

38-årig mand sigtet for drab på kvinde i Sønderborg

Politi har det meste af lørdag været til stede i et afspærret område ved Damgaard og Kastaniealle i Sønderborg. Foto: Presse-fotos.dk
M
Udgivet

En 38-årig mand er blevet sigtet for at have dræbt en 67-årig kvinde denne lørdag i Sønderborg.

Lørdag rykkede Syd- og Sønderjyllands Politi klokken 11:02 ud til Damgade i Sønderborg, hvor man fandt en død 67-årig kvinde fra lokalområdet, skriver politiet i en pressemeddelelse.

Kort efter meldte den 38-årige mand, der nu er sigtet for drab, sig selv. Han fremstilles søndag klokken 10:00 i grundlovsforhør ved retten i Sønderborg.

- Den foreløbige efterforskning – heriblandt omstændighederne omkring kvindens død og de foreløbige afhøringer – har vist, at kvinden er blevet dræbt af knivstik. Vi er fortsat tidligt i vores efterforskning, og vi kan af hensyn til netop efterforskningen ikke komme ind på nærmere detaljer end dem, vi har oplyst, siger vicepolitiinspektør Brian Skovrup Christensen.

Den afdødes pårørende er underrettet.

Søndag vil Syd- og Sønderjyllands Politi være til stede ved den mobile politistation i Sønderborg, som følge af dagens massive tilstedeværelse. Her kan borgere, der måtte ønske tryghedsskabende dialog, henvende sig.

Erlings honning er et hit i Sydkorea - betaler flere hundrede kroner for ét glas

Foto: TV 2
Udgivet

Biavler Erling Atzen sælger sin honning i en vejbod på Rømø og så i Sydkorea. Hos sidstnævnte er honningen så populær, at de betaler næsten ti gange så meget for det flydende guld, som det koster i vejboden.

Både Erling Atzen og hans bier har travlt. Hvert år producerer og sender de nemlig mellem ét til to tons honning til Sydkorea.

At lige præcis honningen fra Rømø skulle være et hit så langt fra Danmark, har biavleren lidt svært ved at forstå.

- Det er jo nogle unge mennesker, der ønsker at købe honning til eksport. Og så er vi jo sådan lidt indrettet, at selvfølgelig er vi med på den. Men jeg tror nok ikke rigtig på det, forklarer Erling Atzen til TV2.

Honning i Erling Atzens vejbod på Rømø. Foto: TV 2

Først lød aftalen på 300 kilo honning, men nu er det minimum et ton honning, der sendes de cirka 8.300 kilometer sydøst på.

- Man kan godt blive lidt stolt, når man ser sin honning blive solgt på den måde, fortæller honningproducenten.

Hvad er honning

Honning er nektar fra blomster som bierne har bearbejdet, så den kan gemmes som forråd til vinteren. Honningbierne lagrer honningen i vokstavler, som biavleren efterfølgende høster.

Bierne samler nektar i forskellige blomster ved at suge nektaren op i deres honningmave. I honningmaven er der enzymer som reagerer med nektaren. Hjemme i bistadet inddampes nektaren så vandindholdet kommer under 20%. I hele processen nedbrydes nektarens store sukkermolekyler, ved hjælp af enzymerne, til hovedsagligt drue- og frugtsukker – honningen modner.

Når honningen er moden, lukker bierne honningcellerne med et låg af voks.

Sådan laves den cremede honning

For at frembringe den velkendte cremede, smørbare honning, rører biavleren i den flydende honning, så undgås de store krystaller der gør honningen grynet.

Honning består hovedsagligt af frugt- og druesukker, lidt protein og mineraler, samt naturlige duft- og smagsstoffer. Smag og duft stammer fra de blomster bierne har hentet nektaren i. Derfor smager honning forskelligt, alt efter hvilke blomster bierne har besøgt.

Kilde: Danmarks Biavlerforening

At honningen fra Danmark er i høj kurs i det asiatiske skyldes, at honningen har et særpræg, som de kvalitetsbevidste sydkoreanere gerne betaler for.

Flydende dansk guld

Erling Atzen sælger ikke kun sin honning i Sydkorea. Det foregår også i vejboden hjemme på Rømø. Her kan lokale og andre gøre et decideret kup - i hvert fald set fra sydkoreaneres side.

I vejboden, hvor han stadig sælger størstedelen, koster 380 gram 38 kroner. I Sydkorea må de slippe omkring 300 kroner for 225 gram Rømø-honning. Til sydkoreanerne kommer honningen dog også i et mere eksklusivt antræk end i vejboden.

Pakken med efterårs-, sommer- og forårshonning fra Erling Atzen. Foto: TV 2

Der kan de nemlig få en eksklusiv pakke af efterårs-, sommer- og forårshonning, hvor Erling Atzen har sat hvert enkelt mærkat på med egen hånd.

Ifølge Danmarks Biavlerforening er interessen for dansk honning voksende, og det er ikke tilfældigt.

- Det særlige ved biavlen i Danmark er, at den afspejler den natur, vi har i Danmark. Altså er det en honning, der bliver fast og cremet på grund af de planter, vi har her, forklarer Rune Havgaard Sørensen, der er sekretariatsleder hos Danmarks Biavlerforening.

Smilet er stort hos Erling Atzen, hvis honning går som varmt brød både på Rømø og i Sydkorea. Foto: TV 2

Skulle efterspørgsel på den danske råvare stige i endnu højere grad, så er biavleren på Rømø også klar til at skrue op.

- Jeg skal lave lidt tilretninger i produktionen for at kunne producere den større mængde honning, men det er ikke noget, der skræmmer mig. Det vil jeg kun synes er sjovt, fortæller Erling Atzen.

TV SYD

Brug vores app og få de vigtigste nyheder fra Syd- og Sønderjylland lige ved hånden.

Dit digitale aftryk

Vi indsamler information for at huske indstillinger, forbedre sikkerheden, analysere statistik samt og vise dig funktioner til sociale medier. Vi sporer dig ikke systematisk på vores hjemmeside eller på tværs af andre hjemmesider og apps. Du kan altid tilbagetrække eller ændre dit samtykke, ved at klikke på ”Opdater dit cookietilsagn her” i bunden af siden. Klik på detaljer, hvis du vil vide mere om brugen af cookies.

Du kan altid ændre dine præferencer senere.

Her kan du finde en oversigt over hvilke cookies vi potentielt sætter.
Du kan se flere detaljer om vores cookies her

Statistikcookies

Statistikcookies hjælper os med at forstå, hvordan vores hjemmeside bliver brugt, så vi kan forbedre den. Vi forsøger at minimere brugen af eksterne tjenester og sikrer, at dine data anonymiseres så vidt muligt.

Navn Udbyder
Chartbeat
_cbt Chartbeat
_cb Chartbeat
_cb Chartbeat
_cb Chartbeat
_cb_expires Chartbeat
_cb_svref Chartbeat
_cb_svref Chartbeat
_cb_svref_expires Chartbeat
_cbt Chartbeat
_chartbeat2 Chartbeat
Chartbeat
_chartbeat2 Chartbeat
_chartbeat2_expires Chartbeat
_chartbeat4 Chartbeat
_chartbeat4 Chartbeat
_chartbeat4_expires Chartbeat
_v__cb_cp Chartbeat
_v__cb_cp Chartbeat
_v__cb_cp_expires Chartbeat
_v__chartbeat3 Chartbeat
_v__chartbeat3 Chartbeat
_v__chartbeat3_expires Chartbeat
ebx_webtag_ Echobox
userId tvsyd.dk

Funktionelle cookies

Funktionelle cookies giver os mulighed for at huske dine præferencer og forbedre din brugeroplevelse. Disse cookies er ikke strengt nødvendige, men de gør din oplevelse mere personlig og problemfri.

Navn Udbyder
csrftoken instagram.com
bcookie LinkedIn
bscookie LinkedIn
csrftoken instagram.com
JSESSIONID LinkedIn
jwplayer.bandwidthEstimate tvsyd.dk
jwplayerLocalId tvsyd.dk
lang LinkedIn
lang LinkedIn
LAST_RESULT_ENTRY_KEY YouTube
LAST_RESULT_ENTRY_KEY youtube.com
li_gc LinkedIn
lidc LinkedIn
tableau_locale public.tableau.com
tableau_public_negotiated_locale public.tableau.com

Nødvendige cookies

Disse cookies er essentielle for at vores hjemmeside fungerer korrekt. De sikrer grundlæggende funktioner. Uden disse cookies ville siden ikke kunne fungere optimalt.

Navn Udbyder
app_banner_enabled tvsyd.dk
breaking tvsyd.dk
breaking_banner_dismissed tvsyd.dk
CookieConsent tvsyd.dk
frequencyCategoryV2 tvsyd.dk
recencyCategoryV2 tvsyd.dk
recencyLastVisitV2 tvsyd.dk
tv2reg_cookie_consent tvsyd.dk
visitedPagesV2 tvsyd.dk
visitHistoryFrequencyV2 tvsyd.dk
XSRF-TOKEN tvsyd.dk

Præference-cookies

Præference-cookies husker dine valg, så vi kan tilpasse hjemmesiden efter dine behov. Disse cookies sikrer, at du får en mere personlig oplevelse ved hvert besøg.

Navn Udbyder
NID Google

Ikke tildelte cookies

Disse cookies er endnu ikke blevet kategoriseret. Vi arbejder på at identificere deres formål og sikre, at de respekterer dine privatlivsindstillinger.

Navn Udbyder
pusherTransportTLS no-domain
sentryReplaySession no-domain
tv_syd_session tvsyd.dk

Markedsføringscookies

Vi anvender ikke selv markedsføringscookies, men vi har valgt at kategorisere en række cookies, som eksterne partnere sætter, som netop markedsføringscookies for at gøre dig som bruger opmærksomme på dem. Vi anvender kun eksternt indhold når det er vores vurdering, at det løfter kvaliteten af vores journalistik eller at det er bydende nødvendigt.

Navn Udbyder
remote_sid youtube.com
sp_landing spotify.com
sp_t spotify.com
TESTCOOKIESENABLED youtube.com
VISITOR_INFO1_LIVE youtube.com
VISITOR_PRIVACY_METADATA youtube.com
YSC youtube.com