Butikstyverier er træls for købmændene, og det på mange måder, deres bundlinje, deres ansatte og deres butiksindretning.

De er også træls for forbrugerne, der ikke har den samme frie adgang til varerne som tilforn.

Meny i Christiansfeld har måttet rokere rundt på varerne for at holde dem fra den langfingrede.

- Det er vanvittigt, siger Bjarne Lassen, der er souschef i Meny i Christiansfeld. Det er ikke længere siden end afvigte søndag, at et par 'kunder' forsøgte at stikke af med kaffe for 4.000 kroner.

Kolding Kommune, hvor Christiansfeld hører hjemme, er med i en bekymrende tendens, nemlig at antallet af butikstyverier stiger. På landsplan er der flere butikstyverier, end der har været i 20 år. I Kolding Kommune er antallet steget med 28 procent fra 2022 til 2023.

I Meny i Christiansfeld har de sat den dyre vin bag tremmer. Den dyre spiritus er låst inde, og kun kasserne er stillet til skue. Den dyre parfume er sat om bag kassen, og oksemørbraden og lignede herligheder er låst inde, så personalet skal løslade den til kunderne.

Butikken overvejer også at installere en slags slusesystem, så det bliver sværere at smutte halv-uset forbi kassemedarbejderen.

- Men det koster nogle hundredetusinde kroner, og så skal man jo overveje, om vi kan få pengene ind igen ved at tage nogle flere butikstyve. Og så kan det måske genere kunderne, hvis de ikke kan gå lige ud og ind, fortæller souschefen.

Butikken har også forbud tasker og rygsække i butikken. Dem må man pænt stille oppe ved kassen og tage en kurv eller vogn.

Butikschefen har også overvejet at lukke allerede klokken 18.00, så de unge kassemedarbejdere ikke skal sidde der alene, hvis en butikstyv skal pågribes. Men der er igen risikoen for at genere kunderne, der har vænnet sig til de lange åbningstider, og så er der jo også risikoen for at miste kunder til konkurrenterne i byen.

Men to tilfældige kunder er nu meget forstående overfor butikkens problem.

- Det er åbenbart nødvendigt, og det ville jeg også selv have gjort, fortæller Lonnie Thomsen fra Christiansfeld.

Günther Sorgenfrei fra Sjølund kommer i butikken to gange om ugen og kan næsten ikke få ind i hovedet, at der er nogen, der vil være bekendt at stjæle, men er også forstående overfor de mange anti-tyvetiltag.

- Det er de jo nødt til. Det er jo upraktisk, hvis varerne skal låses inde, men det er åbenbart tidens tegn, siger pensionisten fra Sjøllund resigneret.