Halloween, lederhosen, tyrolerkjoler og græskar er alle ting der hører oktober måned til.

Vi zoomer ind på sidstnævnte. Eller... faktisk zoomer vi ud, for at få plads til det kæmpegræskar der har gjort Jens Peder Skønager til danmarksmester i kæmpegræskar for tredje gang. 

Med sine 868,8 kilo blev hans græskar nemlig lørdag kåret som Danmarks største ved DM i kæmpegræskar i Tivoli i København.

- Jeg betragter det som kronen på værket. Al den tid og ulejlighed, vand og gødning jeg har brugt hele sommeren igennem bliver belønnet på den her måde, siger Jens Peder Skønager.

Artiklen fortsætter under billedet.

Jens Peder Skønager har tidligere vundet titlen som danmarksmester i 2019 og 2020. Senest med et græskar på hele 970,4 kg, der stadig er dansk og nordisk rekord, og altså cirka 100 kilo tungere end årets græskar.

Hemmeligheden bag

Alle og enhver kan lave sit eget kæmpegræskar. Det erkender Jens Peder Skønager også.

- Man kan bare putte et frø i jorden i maj måned, og så se hvor stort det kan blive.

Men hvis man vil lege med om Danmarks største græskar, så skal man altså gøre lidt ekstra ud af det.

Først og fremmest skal man bruge et drivhus. Og det må gerne være stort. Jens' drivhus er 90 kvadratmeter, og hans kæmpegræskar fylder altså drivhuset helt ud, når man tæller plante og blade med.

Derudover skal man have styr på teknikkerne - og så skal man optimere dem.

- Der ligger nogle hemmeligheder i gødningen. Jeg kan sige, at de kan rigtig godt lide animalsk gødning. Det her græskar har fået velkomposteret hestegødning. Det har ligget i to år, før jeg har brugt det, siger Jens Peder Skønager.

Han har gravet intet mindre end 50 trillebørsfulde hestegødning ned i drivhuset, og så gror planten altså ovenpå. Selve græskarret ligger dog på en plade, så det ikke har direkte jordkontakt.

Kan man spise det?

Et af de emner vi efterhånden er blevet til at høre og snakke om er madspild. Og i og for sig er 868,8 kilo græskar ret meget mad. Så spørgsmålet er, om det går til spilde.

- Man kan faktisk godt spise de her græskar, siger Jens Peder Skønager.

Hans kæmpegræskar har dog ikke fri endnu. Den næste måned skal det ligge på parade i Tivoli i København. Og når det så forlader Tivoli, har det kurs direkte mod København Zoo, hvor elefanterne får lov at spise det. Så nej, det går ikke til spilde.

For Jens er dette års græskararbejde altså stort set overstået. Men Jens har ikke fri, for nu begynder jagten.

- Jeg spejder lidt efter næste års græskar. Som kæmpegræskarmager kigger man lidt ud i verden og ser, om man kan få frø af de allerstørste. Hvis der nu er nogen, der har et større græskar end mit eget, så vil jeg jo rigtig gerne have frø fra dét, siger han.