Tirsdag er 10 folkeskoleklasser fra hele landet samlet til DM i madkundskab på Gram Slot, hvor de skal arbejde med årets tema kål.
I løbet af dagen skal deltagerklasserne udfolde sig fagligt og kreativt i de fire discipliner: varm tilberedning af kål, kold tilberedning af kål, viden om råvarer og krea med kål.