Legendarisk bryggeri flyver fra hjembyen efter 157 år
De nye ejere af Fuglsang Bryggeri i Haderslev flytter produktionen til mere energieffektive produktionsanlæg.
Det er slut med Fuglsang i Haderslev.
Efter 157 år ophører produktionen af den lokale øl nemlig i de historiske bygninger i Haderslev by. Det betyder dog ikke, at det er slut med Fuglsang.
Fuglsang er født i Haderslev, og vi vil holde fast i de lokale værdier, som brandet er bygget på.
Kasper Ryttersgaard Jacobsen, direktør i Royal Unibrew Danmark
Fremover skal øllen nemlig brygges og tappes på Royal Unibrews anlæg i Odense og Faxe.
Et spørgsmål om energi
Bryggeriet Fuglsang er grundlagt i Haderslev i 1865 og var indtil sidste år Danmarks ældste familieejede bryggeri. Det sluttede, da Royal Unibrew overtog bryggeriet sammen med mineralvandsfabrikken Frem i Ribe i maj sidste år.
Vi vil fortsat tilbyde vores kunder og forbrugere gedigent øl brygget efter sønderjysk tradition – nu blot brygget og tappet fra vores mere energieffektive anlæg i Faxe og Odense.
Kasper Ryttersgaard Jacobsen, direktør i Royal Unibrew Danmark
Den sidste øl bliver senest tappet i Haderslev d. 1. december i år. Flytningen fra hjembyen betyder dog ikke, at ølmærket mister sin identitet, understreger direktøren.
- Vi danskere glemmer ikke, hvor vi kommer fra, selvom vi flytter til andre dele af landet i løbet af vores liv. Fuglsang er født i Haderslev, og vi vil holde fast i de lokale værdier, som brandet er bygget på. Det betyder, at vi fortsat vil tilbyde vores kunder og forbrugere gedigent øl brygget efter sønderjysk tradition – nu blot brygget og tappet fra vores mere energieffektive anlæg i Faxe og Odense, siger Kasper Ryttersgaard Jacobsen.
De historiske bygninger tilhører Fuglsang Holding, der stadig er ejet af familien Fuglsang.
