Kromutter vil give tilbage til sin ø
Jette Thomsen har byttet et liv som pædagog på fastlandet ud med et liv som kromutter på Mandø.
Der er gamle gulvtæpper, hvide duge, bordnumrene er muslingeskaller, og hvis du er heldig, så kører Badehotellet på fjernsynet.
Når man træder ind på Mandø Kro, er man ikke i tvivl om, at der er kræset for stemningen.
- Jeg kan godt lide at gøre lidt ekstra ud af det, siger Jette Thomsen, der er opvokset på Mandø og forpagter Mandø Kro.
Hun er tidligere pædagog, men fik sagt op, og den 1. marts overtog hun kroen.
- Da jeg sagde op, sagde min chef, at jeg skulle beholde hans nummer i tre måneder, for så mente han, at jeg ville skulle lukke og slukke, fortæller Jette Thomsen.
Efter snart fem måneder har Jettes tidligere chef ikke fået ret. Eventyret lever endnu, men det er ikke på egen hånd, at den nye kromutter får det hele til at løbe rundt.
Mor og datter
Det hele begyndte faktisk for år tilbage med en joke fra Jette Thomsens datter, Thilde Thomsen, da familien var i deres sommerhus på Mandø.
- Da jeg var yngre, lavede jeg altid sjov med, at jeg skulle overtage kroen, fortæller datteren.
Men en dag kom Jette Thomsen og spurgte sin datter, om hun vil hjælpe hende med at overtage kroen.
- Og det ville jeg meget gerne, siger Thilde Thomsen.
Mandø Kro
Mandø Kro kan føres tilbage til før 1906.
Jette Thomsen overtager kroen i marts 2024.
Thilde starter med at hjælpe til fra juli 2024.
Kroen støtter op om det lokale, så de serverer den lokale Mandø vin, vin fra Vester Vedsted Vingård og øl fra Mandø og Ribe Bryghus.
Udover kroen er der også værelser man kan leje.
Du kan læse mere om kroens historie her.
Kilde: Mandø Kro
Hvordan er det at arbejde med sin mor?
- Det er rigtig godt. Vi er meget ærlige overfor hinanden, uden der kommer dårlig stemning, fortæller Thilde Thomsen.
Og der er mor og datter meget enige.
- Det er fedt at arbejde med sin datter. Nogle dage kan enten jeg eller Thilde være lidt spidse, men det går rigtig godt, siger Jette Thomsen.
Og når datteren ikke er at finde på kroen, så kan man finde hende ved cafeen Mandøpigen, hvor hun også hjælper til i løbet af sommeren.
Krofatter er også med
Jette Thomsen har tre døtre sammen med sin mand, og han nyder rigtig godt af konen og den yngste datters projekt.
- Han hygger sig, siger Thilde Thomsen med et stort smil.
Planen var, at han skulle hjælpe til i opvasken, men ifølge kromutter, så er han tit at finde inde blandt gæsterne, hvor han snakker løs.
- Pigerne kalder ham en rigtig "krofatter", fortæller en grinende Jette Thomsen.
Mandø
Mandø er er 7,63 km² og er en del af Esbjerg Kommune.
Der er 34 beboere på øen pr. 1 januar 2024.
Via Låningsvejen kan man køre over til Mandø fra Vester Vedsted, men på grund af tidevand kan man ikke køre over, når der er højvande.
Øen er den del af Nationalpark Vadehavet.
Kilde: Danmarks Statistik og Vadehavscenteret
Giv tilbage til Mandø
Den tidligere pædagog er ny i restaurationsbranchen, men hun er ikke ny på øen, for hun har trådt sine barnesko på Mandø.
- Jeg vil godt give noget tilbage til Mandø, siger Jette Thomsen.
Hvorfor vil du gerne give noget tilbage til øen?
- Mandø har givet mig ro og et drive. Naturen er unik. Man kan ikke selv bestemme alting på grund af tidevandet, siger Jette Thomsen.
Og de oplever allerede, at de fastboende har taget godt imod dem.
- Der er rigtig god opbakning til kroen, siger Thilde Thomsen.
- Der er flere af de lokale, der allerede er blevet stamkunder, fortæller Jette Thomsen med et smil.
En drøm med udløbsdato
Mor og datter forpagter kroen et år frem, og derfor er der lige nu en udløbsdato på deres drøm.
- Vi må se, hvad der skal ske. Jeg håber, at vi kan blive her, siger Jette Thomsen.
Også datteren håber, at de kan fortsætte med at have kroen.
- Jeg håber, at omsætningen kan give plads til, at vi kan fortsætte, siger Thilde Thomsen.
Jette Thomsen har masser af ideer til fremtiden, men for nu er der arrangeret forskellige events i de koldere måneder.
